W Kolegium Europejskim ciągle poszukujemy nowych, ciekawych metod pracy. Nowe technologie stwarzają możliwości, które warto w mądry sposób wykorzystać. W szkole realizujemy projekt „Skype in the Classroom”, który umożliwia spotkanie klasy na Skype z ekspertami lub instytucjami niemal z całego świata . Dzięki temu , uczniowie mają szybki i łatwy dostęp do ekspertów z wielu dziedzin lub mogą zwiedzić ciekawe miejsce, bez względu na lokalizację szkoły, do której uczęszczają. Każde takie spotkanie jest ogromnym przeżyciem dla uczniów i dla nauczyciela. Uświadamia znaczenie dialogu międzykulturowego, wzbogaca wiedzę merytoryczną, zwiększa kompetencje językowe, poczucie własnej wartości i bardzo poszerza horyzonty myślenia.